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    高溫殺菌鍋的殺菌操作要求是怎么樣的?

    更新時間:2022-04-22      點擊次數:641
      高溫殺菌鍋的殺菌操作要求是怎么樣的?
      隨著科學技術的發展,自動高溫滅菌鍋通過輸入計算公式,可以更好地保證滅菌工藝要求,使生產的產品具有更好的口感,口感更好,能耗更低,可存放更多滅菌過程,更方便快捷,確保滅菌效果。
      高溫殺菌鍋滅菌鍋操作要求:操作人員必須經過正規培訓并考試合格,取得安監部門頒發的《壓力容器操作人員資格證書》,才能獨立承擔滅菌鍋的操作,必須持工作證明;滅菌鍋操作人員必須熟悉崗位的工藝流程、滅菌鍋的結構和主要技術參數和技術性能嚴格按照操作規程操作;殺菌鍋操作人員必須能夠掌握一般故障的處理方法,并認真填寫相關記錄;殺菌鍋操作人員要有較強的心理素質和責任感,大膽細心,及時發現設備的異常狀態和隱患;遇到麻煩能從容應對各種突發事件;殺菌鍋操作人員要不斷學習,總結經驗,熟練掌握正確處理異常情況的方法和技巧;操作人員應愛護好設備,平穩操作殺菌鍋,避免設備運行時溫度和壓力的頻繁和大的波動。
      在控制理念上,我們不是簡單地采用PID控制,而是根據殺菌過程溫度和壓力控制的特殊性,在不同的殺菌過程中采用不同的控制理念,消除了恒定開始時溫度的過沖。溫度,恒溫過程中罐內溫度控制在+0.2℃,多級控溫,保證加熱、恒溫、冷卻段控制,并增加了強大的延時功能。
      殺菌鍋操作人員應了解并掌握設備日常維護的常識,使設備時刻保持良好狀態;殺菌鍋操作人員必須堅決執行操作規程,嚴禁超溫、超壓、超負荷運行殺菌鍋.

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