電加熱花生負(fù)壓蒸煮鍋常規(guī)設(shè)備外形尺寸為高度3.07米，開蓋大高度4米，內(nèi)直徑1.02米，大寬度1.05米，可根據(jù)客戶要求制作。此設(shè)備設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa工作壓力為0.25Mpa，設(shè)計(jì)溫度為145攝氏度，總?cè)莘e為1.7立方米。

蒸汽花生負(fù)壓蒸煮鍋該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于大小糖果廠、乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門將，作為熬制糖稀、加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。可以配置溫度控制系統(tǒng)是溫度恒定，溫度可達(dá)200度。可帶攪拌機(jī)構(gòu)

本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀200L蒸汽負(fù)壓蒸煮鍋，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，操作簡(jiǎn)單，便于維修等特點(diǎn)

蒸汽負(fù)壓海參煮鍋蒸汽加熱速度快，常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個(gè)小時(shí)左右，但要有獨(dú)立的中高壓蒸汽系統(tǒng)（配套相應(yīng)鍋爐），耗費(fèi)要高，優(yōu)點(diǎn)是加熱速度快；

金運(yùn)優(yōu)質(zhì)500L電加熱壓力蒸煮鍋利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。蒸煮出料時(shí)，鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用節(jié)約了能源。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失使人員操作時(shí)高溫燙傷。鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式；并連接了光電限位，連鎖互鎖功能；鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時(shí)增補(bǔ)湯汁；多臺(tái)設(shè)備共用一臺(tái)液壓站，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間，降低成本

負(fù)壓蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。