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詳細介紹
300型全自動炒鍋自動控制，使用方便。整體不銹鋼制造，厚度5mm經久耐用。攪拌變頻控制，運轉平穩可控。多種加熱方式可選，加熱方式靈活，理的加熱方式，環保節能。380V電壓使用成本低。多種型號適用于不同產量。適用范圍：辣椒醬炒制，蘑菇醬炒制，豬肉醬，炒菜，火鍋底料炒制，化糖攪拌，高粘度食品以及中藥品炒制等。攪拌*均勻，刮底攪拌，攪拌*不糊鍋。攪拌材料采用加厚四氟板，對食品無污染，耐高溫磨損小。翻鍋角度大，易清潔，出料干凈。是大型餐廳，食堂以及火鍋底料食品廠的理想設備
300型全自動炒鍋該系列產品采用一次沖壓成型的半球性不銹鋼鍋體，采用多種加熱方式，具有受熱面積大，造型美觀，設計合理，結構緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修等特點。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自傳公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無極變頻調速器，能將高粘度物料混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的加工炒制設備。
適用于蓮蓉、水果蓉、餡料、醬料，咖喱調理食品、全型配餐廚房、大中小公司及學校食堂等的攪拌炒制，以及高粘度物料和化工、制藥等行業的攪拌混合
本設備采用行星運轉的方式對物料進行翻炒攪拌，使物料都能充分均勻受熱，達到理想的攪拌炒制的效果，無極變頻調速器，只需人按一下按鈕便可自動反鍋出料完成生產和出料
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